【ひとりごと】or【どこかで誰かと話したこと】で、ほとんどがメモ代わりです。日記をはさみながら気になることや思い付いたことを色々と書こうと思いますが、かなり大雑把に書きますし、比喩表現を使いますので、専門の方からすると「変(正確でない)」と思われることがあるとは思います。また冷たい(厳しい)言葉を使う(らしい)ので、よく「冷たい人」と言われますから、その前提で読んでください。
【日記】まーふぃーvsこうめ : マッタリ
2013年11月08日 (金) | 編集 |
元々あまり動く方ではないと思うのですが……。
寒くなって一段と動きが少なくなったマーフィーandコウメ。
一度、場所を決めると一箇所でダラダラと過ごす時間が多くなっています。

マーフィーは相変わらず隣。
どこかが引っ付いていないと不安なのか……。
引っ付いているとこんな感じでおやすみしていします。

 mfy-ume@20131108daradara01.jpg

コウメもリビングテーブルの下でマッタリ。

 mfy-ume@20131108daradara02.jpg

まあ……良いけどね……。
でも動かなくなるとドンドンメタボが進行するよ~。
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【健康】食の安全 #01-09
2013年11月08日 (金) | 編集 |
相変わらず、EFSAは色々な健康情報を精査しているようです。
日本人は真面目だと言われますが、こういう真面目さは足りません。
こういう精査はプラシーボ(プラセボ)効果を減退させるので、良いことばかりとは言えないかもしれませんが……。



EFSA評価書から

* ブドウ糖産生性炭水化物と激しい運動後の正常筋機能(収縮)回復に関連する健康強調表示の立証に関する科学的意見
 →因果関係は確立されている

* パントテン酸と正常なエネルギーを作る代謝への寄与に関連する健康強調表示の立証に関する科学的意見
 →因果関係は確立されている

* リボフラビン(ビタミンB2)と正常なエネルギーを作る代謝への寄与に関連する健康強調表示の立証に関する科学的意見
 →因果関係は確立されている

* 改訂Directive 2000/13/EC のArticle 6 Paragraph 11 申請者向け科学的技術的ガイダンス
 →アレルギー誘発性が知られている物質や食品成分の表示除外規定に関するガイダンスの改訂版

* BASF社からの遺伝子組換えジャガイモEH92-527-1 の2012年の年次市販後環境モニタリング報告書に関する科学的意見
 →この情報からはこのジャガイモのヒトや環境や動物の健康への有害影響を示すものは無く、従って先のEFSAの意見を無効にするものではない

* 香料グループ評価12改訂4 (FGE.12Rev4): 化学グループ1および7の一級飽和または不飽和脂環式アルコール、アルデヒド、酸およびエステル
 →追加の2つを含む12物質について評価した。
 →MSDIアプローチによる推定摂取量では安全上の懸念とはならない。

* 香料グループ評価72 改訂1(FGE.72 Rev1): EFSAがFGE.05Rev2で評価した分岐鎖及び直鎖不飽和カルボン酸、これらと直鎖脂肪族飽和アルコールのエステルに構造的に関連するJECFA(61回会合) で評価された脂肪族、分岐鎖飽和および不飽和アルコール、アルデヒド、酸および関連エステル
 →1物質追加して23物質を評価した。
 →MSDIアプローチによる推定摂取量では安全上の懸念とはならない。

* 香料グループ評価220改訂2(FGE.220Rev2):FGE.19の化学サブグループ4.4のアルファ、ベータ不飽和ケトン及び前駆体:3(2H)-フラノン類
 →香料業界から追加の遺伝毒性データが提出された。
 →2,5-ジメチルフラン-3(2H)-オンには遺伝毒性の懸念はないが、4-アセチル-2,5-ジメチルフラン-3(2H)-オンについては遺伝毒性の懸念が否定できず、提出された小核試験をS9ミックス存在下で繰り返すことなどを求めた

* 食品と接触する物質としての2,2,4,4-テトラメチルシクロブタン-1,3-ジオール (TMCD)の安全性評価に関する科学的意見
 →ポリエステル産生の際にコモノマーとして最大ジオール成分の35モル%まで使用されて脂肪の多くない食品の、室温あるいはそれ以下およびホットフィルで長期間保存された場合の消費者への安全上の懸念はない

* 食品と接触する物質としてのポリグリセロールの安全性評価に関する科学的意見
 →最大6.5%まで可塑剤として使用され室温以下であらゆる種類の食品と接触する場合の消費者への安全上の懸念はない



【参考記事】
 ※参考:【健康】食の安全 #01-01
 ※参考:【健康】食の安全 #01-02
 ※参考:【健康】食の安全 #01-03
 ※参考:【健康】食の安全 #01-04
 ※参考:【健康】食の安全 #01-05
 ※参考:【健康】食の安全 #01-06
 ※参考:【健康】食の安全 #01-07
 ※参考:【健康】食の安全 #01-08

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